SMS-SP/2019Doença Celíaca
Questão 12522
A doença celíaca é uma doença sistêmica
imunomediada, induzida pela ingesta do
trigo, centeio e cevada, em indivíduos
geneticamente predispostos. Deve-se ter
atenção especial às doenças associadas a
essa afecção ou grupos de risco, que são: