Questão 12524
A doença celíaca é uma doença sistêmica
imunomediada induzida pela ingestão do
glúten em indivíduos geneticamente
predispostos. Com base em seus
conhecimentos, escolha a alternativa com
a informação correta.
A doença celíaca é uma doença sistêmica
imunomediada induzida pela ingestão do
glúten em indivíduos geneticamente
predispostos. Com base em seus
conhecimentos, escolha a alternativa com
a informação correta.
A doença celíaca é mediada por resposta imune ao glúten — as frações gliadina do trigo, hordeína da cevada e secalina do centeio. Indivíduos portadores de…
A alternativa correta é a letra B: A dieta de retirada do glúten permite que o paciente possa ingerir dentre vários alimentos, os seguintes: arroz, amendoim, fubá, polvilho, batata e feijão.
A questão 12524 faz parte da prova UFMS HUMAP de 2019 e aborda Doença Celíaca.
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