Questão 148437

As reações adversas aos alimentos são divididas em intolerâncias alimentares, que são repostas fisiológicas adversas, e alergias alimentares que são repostas adversas imunológicas, mediadas por imunoglobulinas E.
Considerando esta situação, analise as asserções abaixo e a relação proposta entre elas.I – Deve-se evitar a exposição na dieta do ovo, no lactente, até um ano de idade.PORQUEII – Existem evidências de que assim ocorre redução da alergia alimentar a esta proteína.
A respeito destas asserções, assinale a opção correta.