HSPE/IAMSPE/2020Vitaminas e Hipovitaminoses
Questão 19311
Mulher de 26 anos de idade faz uma dieta vegetariana rígida há cerca de 10 anos, sem ingerir produtos de origem animal, como carnes, peixes, ovos, laticínios, entre outros. Refere comer uma grande variedade de proteínas oriundas de feijão, leguminosas e grãos, além de frutas, legumes e verduras. Em relação ao hábito alimentar, os achados mais prováveis de a paciente manifestar são: