Questão 20482
Os aminoácidos são as unidades básicas que compõem as proteínas. As proteínas têm diversas funções no organismo, funcionando de maneira estrutural, enzimática, de transporte, hormonal, imunológica, entre outras. Os aminoácidos possuem um grupo amina, um grupo carboxila e uma cadeia lateral, também conhecida como grupo R, que confere suas propriedades químicas e biológicas específicas. Com base no trecho apresentado, qual das seguintes alternativas descreve corretamente os aminoácidos hidrofílicos?