Questão 21268

As células gustatórias têm uma vida útil de aproximadamente 10 dias em mamíferos inferiores, mas sua taxa de regeneração e expectativa de vida em humanos é significativamente mais longa, devido à presença de células-tronco especializadas nas papilas gustatórias.

As células de suporte, ou células de sustentação, dentro dos botões gustatórios, desempenham um papel primário na detecção dos sabores, sendo as únicas capazes de regenerar as células gustatórias maduras.

A interação entre as células gustatórias e as fibras nervosas gustatórias ocorre sem a liberação de neurotransmissores, sendo mediada exclusivamente por conexões elétricas diretas entre essas células e os neurônios.

A expectativa de vida das células gustatórias nos seres humanos é desconhecida, mas sabe-se que elas são continuamente substituídas pela divisão mitótica de células epiteliais circundantes, com terminações das fibras nervosas gustatórias estimuladas pelas células receptoras gustatórias.