Questão 245835

A distribuição do botulismo é mundial, com casos esporádicos ou surtos familiares, em geral relacionados à produção e à conservação de alimentos de maneira inadequada.

No Brasil, a notificação de surtos e casos isolados ainda não é feita de forma sistemática devido a dificuldade em estabelecer um padrão único de diagnóstico.

Caso confirmado de botulismo alimentar é aquele onde o indivíduo apresenta paralisia flácida aguda, simétrica e descendente, com preservação do nível de consciência, mais um dos seguintes sinais e sintomas: visão turva, diplopia, ptose palpebral, boca seca, disartria, disfagia ou dispneia.

A toxina botulínica tem alta letalidade e uma grande quantidade delas causa doença, e devido não serem termolábeis, não são destruídas quando a altas temperaturas.

A imunização com a administração do toxoide botulínico polivalente é recomendada as pessoas contatos dos indivíduos com atividade associada à manipulação do microrganismo.