Questão 263357

Homem, 54 anos de idade, com ingesta etílica de destilados, até 3 doses por dia, há mais de 20 anos, apresenta perda progressiva de memória, confabulação e desorientação temporal, além de marcha instável. Foi trazido pela esposa que relata sobrecarga emocional e financeira, além de episódios de agressividade do paciente, que impactam negativamente a convivência familiar. Sofreu alguns traumas por queda e foi encontrado pelo menos uma vez desacordado na rua. O paciente abandonou o trabalho há 2 anos e nega problemas de saúde. Ao exame, há sinais de desnutrição, confabulação e dificuldades cognitivas. A dinâmica familiar está comprometida, com os filhos afastados devido ao comportamento do pai.

Indique o conceito mais utilizado para definir uma dose padrão de álcool, em estudos e orientações de saúde: