Questão 264646

A escassez de nutrientes favorece apenas a hipoglicemia, lipólise e glicólise, não levando em consideração a glicogenólise e a neoglicogênese.

O conceito ampliado de desnutrição engloba apenas a deficiência de macro e micronutrientes, incluindo DEP e fome oculta, não estando incluído a obesidade.

A desnutrição crônica resulta na forma clínica stunting com parada de crescimento, e a desnutrição aguda (wasting) é a consequência da rápida perda de peso ou dificuldade em ganhá-lo.

A DEP pode ser definida como um desbalanço entre as necessidades de nutrientes e a ingestão, que resulta em déficit cumulativo de energia, proteínas e/ou micronutrientes, mas não afeta nem o crescimento, e nem o desenvolvimento da criança.