Criança, 4a, com diagnóstico de glicogenose tipo I (doença de Von Gierke) é atendida na Unidade de Emergência com palidez cutânea, sudorese e sonolência. Glicemia capilar = 32 mg/dl. Mãe refere que não está seguindo corretamente a dieta prescrita para o filho. O COMPONENTE QUE ESTÁ FALTANDO NA DIETA DA CRIANÇA É:
O avaliador gostaria que você respondesse sobre: o papel do amido de milho cru na prevenção de hipoglicemia na glicogenose tipo I.
A alternativa correta é a letra C: Amido de milho.
A questão 287163 faz parte da prova UNICAMP de 2019.
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